KOLAK SINGKONG

 



Hallo Hallo Hallo !! Kita beralih ke makanan manis yuk, sebelumnya kan makanan yang pedas-pedas nah kali ini saya akan membagikan makanan yang manis, yaitu kolak singkong. Mari kita langsung ke bahan-bahan dan cara pembuatannya!



Bahan-Bahan:

-1/2 kg singkong

-Santan kelapa (kara)

-2 ikat pandan wangi

-Garam

-1/4 gula pasir

-3 buah gula merah 

-Air untuk merebus


Cara Pembuatan:

-Kupas singkong lalu bersihkan hingga bersih dan di potong sesuai selera

-Siapkan panci yang sudah diisikan air tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan singkong, daun pandan, garam secukupnya. Masak hingga empuk, setelah empuk masukan gula pasir dan gula merah tunggu sampai gula merahnya larut

-Setelah itu masukan santan dan aduk-aduk supaya santan tidak pecah, lalu matikan kompor. Angkat dan kolak singkong siap di sajikan


Komentar